菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖醋爽脆萝卜

糖醋爽脆萝卜

收录时间：2023-09-15 01:29:30 热度：1668℃

糖醋爽脆萝卜的做法

1张图片

“ 俗话说：“生吃萝卜热吃茶，气的医生满地爬”。开个玩笑，今天给各位上一碟造型美观、口感爽脆的下酒菜--糖醋爽脆萝卜 ”

食材明细

主料

白萝卜 适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量

辅料

白糖适量
白醋适量
盐适量

美食特点

原味口味
腌工艺
一天耗时
普通难度

糖醋爽脆萝卜的做法步骤

1
等上述原料腌软后，挤干水分。用白萝卜片一片将适量胡萝卜丝捲成筒状。
2
把粗加工好的萝卜和黄瓜放入一大碗中，加白醋、白糖腌渍（糖和醋的加入量可以根据各人的口味决定，）大约12小时。（腌渍时间长些，口味更佳）
3
将腌制好的筒状萝卜卷斜着切成小段。
4
黄瓜的第二、第四片折弯，做成兰花形。
5
把切好的萝卜卷在盘中摆成菊花形，黄瓜围边即成。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

重阳节护肝凉菜四川小吃意大利菜本帮菜炒饭年夜饭父亲节云贵小吃秋季食谱五谷杂粮补气小暑春饼复活节补硒蛋糕卷