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“ 今年热门的网红甜品，如果说除了豆乳盒子以外，那就是非拔丝蛋糕莫属了
开店速度简直让人咂舌，一夜之间原先的叫花鸡或者是板栗饼店都变成了卖拔丝蛋糕
不仅如此，不管哪家门店都总是排长队购买
也许是中国人跟风和从众心理，认为排长队购买的东西就一定是好的

初听其名，还以为拔丝蛋糕与拔丝地瓜同一类，都是外头裹上糖浆，吃的时候拉扯出千丝万缕
当见到它们真身的时候才明白，其实并不是想象的那样
从外表上看，和普通的海绵纸杯蛋糕无异
那它热卖的奥秘在哪儿呢
掰开蛋糕体，每一块的牵扯都有细丝，因此得名拔丝蛋糕，而实际这些丝儿就是肉松的肉丝儿

海绵蛋糕体的香甜绵软与肉松巧妙结合，二者香气交织在一起，无论是口感还是美味程度确实是比普通的海绵蛋糕要更胜一筹
但是标榜着无添加剂的蛋糕，每每经过还是被添加剂的香味儿腻到，真的能做到无添加任何添加剂吗，答案一定是否定的
究其制作原理，其实也就是海绵蛋糕中参合进肉松，做法极其简单
操作简单，成品美味营养，如此简单的网红甜品，你还需要上街买吗？ ”