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收录时间:2024-05-29 16:59:24      热度:4311℃
蛋黄椰丝球的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蛋黄椰丝球的做法步骤

  • 1
    黄油室温软化后加盐糖打发至颜色变浅、体积变大。
  • 2
    一个一个加入生蛋黄,每加一个都充分搅匀。
  • 3
    筛入面粉和奶粉的混合粉类拌匀后再加入椰蓉。
  • 4
    拌匀成团,尽量避免过多揉搓。
  • 5
    搓成小球,排在铺好锡纸或者是油纸的烤盘上,这个我搓得比较小,烘烤时间也短。如果搓大的需要延长时间。
  • 6
    送入预热好160℃的烤箱中上层,上下火烤10-12分钟即可。
本次制作《蛋黄椰丝球》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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