1张图片
“
这个方子是我多次试验,总结出来的。
红豆是美容补血瘦身的,抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、...
两种是绝配,味道非常鲜美而香浓芬芳 ”
食材明细
美食特点
抹茶红豆面包的做法步骤
-
-
2
除黄油和酵母外,先液体再固体把材料倒入面包机中,注意糖和盐对角线放置。最后在面粉中挖个坑,把酵母放进去,再把它埋好。
-
3
启动面包机和面程序,和好面后,再加入软化的黄油。
-
-
5
启动发酵程序,用手指按进去面团不回缩即表明发酵好了。
-
-
-
-
-
-
11
烤箱发酵40分钟,最好底部放一小碗开水,保持发酵的湿度。
-
12
发到8分满即可。烤箱170度预热,烤制40分钟即可。
-
制作小窍门
我喜欢抹茶淡淡的味道,亲们如果喜欢浓些的可以适量增加,但是抹茶粉不能加太多,最好不要超过10克,不然很苦。
本次制作《抹茶红豆面包》所使用的厨具:电烤箱