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老干妈炒苦瓜

食玩－－美眉

收录时间：2023-12-15 16:02:36 热度：8988℃

老干妈炒苦瓜的做法

2张图片

“ 苦瓜
豆干
蒜
葱
鸡精盐 ”

食材明细

主料

苦瓜一个
豆干一个

辅料

盐适量
葱适量
蒜适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

老干妈炒苦瓜的做法步骤

1
苦瓜切片，豆干切片备用，蒜，葱切末备用，上火，炒锅倒少许食用油，油烧开放入蒜葱末爆香，放入苦瓜豆干炒片刻放入老干妈，醋，生抽，花椒面，鸡精，然后炒熟了即可！????????
2
还有炒苦瓜前干煸下下苦瓜，那样不会太苦
3
少许盐！

制作小窍门

鸡精等菜炒熟了在放，口感更好更健康

本次制作《老干妈炒苦瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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