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烤羊肉串
烤羊肉串
静美天苹
收录时间:2024-02-15 06:51:55 热度:5350℃
1张图片
食材明细
主料
生抽
3汤匙
洋葱
半个
植物油
1茶匙
辣椒粉
1茶匙
辅料
孜然
2茶匙 (粒)
美食特点
中辣
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
烤羊肉串的做法步骤
1
羊腿肉切小块,洋葱切丝,加入羊肉中,加生抽3汤匙,孜然粉1茶匙,油1汤匙,盐1茶匙腌制半天,过夜也可(肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃)
2
竹签提前用水泡过,把腌好的肉肥瘦相间的串上
3
排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸。烤箱预热220度,中层,上下火15分钟,取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可
本次制作《烤羊肉串》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烧烤
家常菜
烤箱菜
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