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肉桂法式吐司棒
肉桂法式吐司棒
SRENYIN_N
收录时间:2024-05-20 20:44:23 热度:1203℃
1张图片
“
旧吐司是最好的选择,新的太过柔软会吸收过多的蛋奶液;切条的时候最好粗一些,否则会容易断掉。
”
食材明细
主料
厚片吐司
2片
鸡蛋
2个
牛奶
60ml
黄油
2汤匙
辅料
细砂糖
60g
肉桂粉
1茶勺
盐
适量
美食特点
咸甜
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉桂法式吐司棒的做法步骤
1
准备材料:注意要将吐司切成大约2厘米厚的厚片
2
将细砂糖放入容器中,加入肉桂粉
3
混合成为肉桂糖,备用
4
将厚片吐司切成条状,长短可自行调整,也可以切成粒状
5
鸡蛋打散,加入牛奶和少许盐,搅拌均匀
6
煎锅上火加热,加入适量黄油融化
7
将吐司条迅速的沾裹上蛋奶液
8
放入锅中煎
9
将每面都煎至金黄即可
10
取出后趁热放入肉桂糖中滚动一下,均匀沾裹上肉桂糖粉后即可取出食用。
本次制作《肉桂法式吐司棒》所使用的厨具:电烤箱、不粘锅
菜谱标签:
烘焙
下午茶
法国菜
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