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布丁
布丁
饭鲜森
收录时间:2024-06-22 20:05:25 热度:2800℃
1张图片
食材明细
主料
牛奶
适量
蛋黄
适量
淡奶油
适量
低粉
适量
辅料
糖
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
布丁的做法步骤
1
牛奶温热后加入砂糖搅拌溶解
2
随后倒入淡奶油和蛋黄搅拌均匀
3
低筋面粉过筛加入之前混合液中,搅拌至无颗粒,口感才会顺滑,可用硅胶铲在容器壁边把颗粒碾匀
4
烤箱最下层托盘放上水,将布丁放在容器中置于中层,375华氏度20分钟(大烤箱的温度)
本次制作《布丁》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
甜品
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