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苹果软曲奇

收录时间：2022-12-14 19:04:54 热度：5406℃

苹果软曲奇的做法

1张图片

“ 外酥内软，夹杂着香脆的杏仁片，很值得回味的口感~ ”

食材明细

主料

苹果 150g
低筋面粉 150g

辅料

牛奶 65g
黄油 35g
白糖 17g
泡打粉 4g
肉桂粉 2g
杏仁片 10g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
普通难度

苹果软曲奇的做法步骤

1
苹果洗干净去核切成短条。
2
加入肉桂粉拌匀备用。
3
低筋面粉里加入泡打粉拌匀过筛。
4
然后将盐和糖加入低筋面粉里。
5
加入室温软化的黄油揉匀。
6
最后搓成粗玉米粉样子。
7
加入肉桂苹果条拌匀。
8
分多次倒入纯牛奶拌匀
9
取约25g重的面糊，压扁后摆放入烤盘，表面撒上杏仁片。
10
烤盘放进200度提前预热的烤箱中层，上下火烤30分钟。

本次制作《苹果软曲奇》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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