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铝箔鱼(西红柿小洋葱)4人量

收录时间：2022-12-04 18:51:39 热度：8839℃

铝箔鱼(西红柿小洋葱)4人量的做法

1张图片

“ 正式的法餐~ ”

食材明细

主料

白鱼肉 4片

辅料

芫荽粉 1茶匙
黑橄榄 4粒（去壳）
刺山柑花蕾 1汤匙
小洋葱 2-3个
瓣蒜 1瓣
西红柿 4个
柠檬皮 柠檬皮
欧芹 1汤匙
橄榄油 适量

配料

盐适量
白胡椒 适量

美食特点

清淡口味
调味工艺
一小时耗时
高级难度

铝箔鱼(西红柿小洋葱)4人量的做法步骤

1
剪４张硫化纸，每张长３２ｃｍ
铺开硫化纸
鱼肉洗干净，用吸水纸把里面多余的水分吸出
将４片鱼肉各放在４片硫化纸中间
用手在鱼肉上抹盐，白胡椒和芫荽粉
下面开始在大碗里准备配料，包括黑橄榄丁，刺山柑花蕾，小洋葱，蒜和西红柿，配料搅匀
把配料放在刚刚准备好的鱼片上
之后撒上柠檬皮沫和欧芹沫
每片鱼上再滴入几滴橄榄油
2
将硫化纸用厨房用绳包好，硫化纸的好处就是遇水不漏
3
接着外面用铝箔纸再包一层
4
４个美味鱼包放到１８０度烤箱里烤２０分钟取出即可食用

菜谱标签：热菜

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