菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒲公英鸡蛋炒饭

蒲公英鸡蛋炒饭

收录时间：2024-04-15 05:50:41 热度：3781℃

蒲公英鸡蛋炒饭的做法

1张图片

“ “春食野菜香”调动起变着花样吃野菜的兴趣，又来个“花吃”，花样就更多了! ”

食材明细

主料

蒲公英 1两
剩米饭 2两
鸡蛋 1个

辅料

玉米油 适量
花椒粉 适量
姜粉适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蒲公英鸡蛋炒饭的做法步骤

1
蒲公英择净、洗净。。。
2
烧开水焯。。。
3
过凉水。。。
4
攥出，切碎。。。葱花切好。。。鸡蛋备好。。。
5
剩米饭备好。。。
6
炒锅烧热倒入玉米油烧开。。。
7
放小火，直接把鸡蛋打入锅中，炒散。。。
8
倒入米饭。。。
9
用勺子背面把米饭压散。。。
10
加蒲公英、葱花、盐、花椒粉、姜粉。。。
11
翻炒均匀。。。
12
出锅～先来2个饭团型。。。
13
再来个心型。。。
14
花吃～太阳花。。。
15
花吃～五瓣花。。。
16
花吃～四叶草。。。
17
上桌，开吃～香!

制作小窍门

1、米饭最好是凉透的，不加其它米的稍硬的大米饭。。。
2、鸡蛋直接打到锅里时，要放小火。。。

本次制作《蒲公英鸡蛋炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

痛经补钙下奶清肺止咳节日习俗粽子其他点心傣菜生日清热解毒元旦农家菜汤类西北小吃鲁菜父亲节小年排毒