菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉末豌豆

肉末豌豆

收录时间：2022-12-12 17:55:16 热度：7667℃

肉末豌豆的做法

1张图片

“ 豌豆口感好，污染少，是一种营养价值高的绿色食品。 ”

食材明细

主料

肉末适量
豌豆适量

辅料

料酒适量
盐适量
姜适量
花椒适量
生抽适量
白糖适量
小红辣椒 适量
葱适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

肉末豌豆的做法步骤

1
肉末加入适量盐、料酒、姜末拌匀腌制。
2
豌豆洗净待用，小红椒切小段，将适量生抽糖醋调成汁待用。
3
水烧开放入适量盐后，将豌豆倒入焯水3分钟后捞起待用。
4
油热，放入花椒葱姜蒜末爆香。
5
加入肉末煸炒。
6
加入豌豆煸炒。
7
加入小红椒段后将调好的料汁放入，加适量清水闷10分钟后待豌豆熟透放入适量盐起锅。

制作小窍门

焯豌豆的水中放入适量盐可以使豌豆的颜色更加鲜亮翠绿。

本次制作《肉末豌豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

饮品增强记忆力苏菜夜宵印度菜江浙小吃滋阴蛋糕卷祛斑韩国料理包子美白壮阳补碘抗皱婚宴台湾小吃湘菜