想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧茄子
红烧茄子
皮皮爱吃鱼
收录时间:2023-01-06 11:40:17 热度:5447℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
两条
西红柿
两个
青椒
两个
辅料
葱
适量
料酒
适量
姜
适量
白砂糖
适量
酱油
适量
醋
适量
食用油
适量
水淀粉
适量
美食特点
甜味
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧茄子的做法步骤
1
准备食材:茄子,西红柿,青椒
2
首先将茄子切厚片,单面切花切丁
3
西红柿,青椒洗净切块备用
4
茄子下锅炸至金黄捞出
5
将葱花,姜末,蒜末,料酒,酱油,白糖,醋搅拌,成味汁备用
6
原锅留底油烧热,将味汁倒入烧开
7
依次将西红柿,青椒和炸过的茄子入锅烧入味
8
用水淀粉勾芡收汁即可
本次制作《红烧茄子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
推荐菜谱
台湾美食
美白
四川小吃
孕妇
情人节
酸奶
霜降
清热解毒
奶昔
名菜
北京小吃
纸杯蛋糕
鱼类
学生
防雾霾
健脑益智
懒人食谱
奶油蛋糕