“ 其实莴笋叶是好食材，但是很多人都将它丢之不要。一般我在菜场买到莴笋，那叶子少的情况下就一起与莴笋炒了，如果多的话就可以打汤或是清炒，再者也可以烙个饼。 ”

主料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 100克

辅料

• 莴笋叶 1份
• 细盐 1小匙
• 色拉油 适量
• 肉末 适量