1张图片
“
红枣的味道小时候不喜欢,后来不知是怎么了,越来越喜欢,红枣酸奶,红枣蛋糕,哪样都爱。外边吃的枣糕经常能吃到大颗的外皮,自己做的时候剥去皮,口感就更好啦。 ”
食材明细
美食特点
枣泥磅蛋糕的做法步骤
-
1
红枣清洗干净,放水里煮15分钟,然后泡半小时以上
-
-
-
4
然后将蛋液分两三次加入,每次都要待黄油完全吸收了蛋液再加下一次
-
-
-
-
8
预热好的烤箱,175度,40分钟。在20分钟时,用锋利的刀片在表面划一道
-
制作小窍门
烤好的蛋糕脱模后放入冰箱冷藏,味道更棒
打发时要用无水的盆
本次制作《枣泥磅蛋糕》所使用的厨具:电烤箱