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韭菜鸡蛋卷

◇西瓜小妹◇

收录时间：2021-11-21 12:46:15 热度：8997℃

韭菜鸡蛋卷的做法

1张图片

食材明细

主料

春饼皮 适量
鸡蛋适量
韭菜适量

辅料

十三香粉 适量
盐适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜鸡蛋卷的做法步骤

1
准备几张春饼皮（用开水烫面擀的皮也行，也好吃）韭菜洗净控水切碎，加入鸡蛋，盐，13香粉和一点点油混合拌匀
2
取一张皮，把馅均匀的平铺在皮上，当然要留一点边
3
像这样慢慢的卷起来
4
依次做好所有的卷，锅里淋少许油，把卷好的韭菜卷放锅里用中火煎制
5
等一面变焦黄时，翻另一面继续煎
6
直到两面金黄时出锅切开
7
装盘开吃。。。春天是韭菜疯长的季节，多吃点韭菜也有利于健康，对于不爱韭菜的孩子来说，这种吃法并不抗拒

本次制作《韭菜鸡蛋卷》所使用的厨具：电饼铛、平底锅、炒锅

菜谱标签：主食小吃家常菜早餐

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