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收录时间:2021-11-21 12:42:28      热度:6000℃
蛋炒海蟹的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蛋炒海蟹的做法步骤

  • 蛋炒海蟹的做法步骤:1
    1
    螃蟹洗净剁开
  • 蛋炒海蟹的做法步骤:2
    2
    鸭蛋打开
  • 蛋炒海蟹的做法步骤:3
    3
    放油加热,中火,把螃蟹沾蛋,把沾蛋的一面放锅里,这样蟹黄就不会留出,还能和蛋混为一起。
  • 蛋炒海蟹的做法步骤:4
    4
    火不要太大,免得焦了
  • 蛋炒海蟹的做法步骤:5
    5
    蟹壳一面先煎,等发红在反过来
  • 蛋炒海蟹的做法步骤:6
    6
    加水煮,等熟了就可以了
本次制作《蛋炒海蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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