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收录时间:2021-11-21 12:40:19      热度:6167℃
香浓鲫鱼汤的做法

  3张图片

香浓的鲫鱼汤 真好喝

食材明细

主料
辅料
  • 1勺半
  • 鸡精 1勺
  • 黑胡椒粉 少量

美食特点

香浓鲫鱼汤的做法步骤

  • 香浓鲫鱼汤的做法步骤:1
    1
    食材准备
  • 香浓鲫鱼汤的做法步骤:2
    2
    锅中烧干倒油 烧热下鱼 用锅盖当盾牌挡一挡溅起的油 盖上盖子
  • 香浓鲫鱼汤的做法步骤:3
    3
    大火煎四分钟翻一面继续盖盖煎两分钟
  • 香浓鲫鱼汤的做法步骤:4
    4
    下姜片盖上盖子煎两分钟
  • 香浓鲫鱼汤的做法步骤:5
    5
    放盐 倒入冷水没过鱼
  • 香浓鲫鱼汤的做法步骤:6
    6
    盖上盖子大火煮五分钟至汤变成奶白色
  • 香浓鲫鱼汤的做法步骤:7
    7
    汤煮白后放入鸡精和黑胡椒粉少量 去腥
  • 香浓鲫鱼汤的做法步骤:8
    8
    小葱放入碗中 把鱼装入碗中 汤淋上去即可
  • 香浓鲫鱼汤的做法步骤:9
    9
    香浓的鲫鱼汤 一顿饭下来就见底了
本次制作《香浓鲫鱼汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹  

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