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威风蛋糕
威风蛋糕
_筱[萌、貝椘
收录时间:2024-04-26 05:31:39 热度:9469℃
1张图片
食材明细
主料
白糖
20克
低筋面粉
150克
柠檬汁
3滳
鸡蛋
5个
牛奶
100克
辅料
白糖
适量
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
威风蛋糕的做法步骤
1
将蛋清和蛋黄分开
2
蛋清加糖用打蛋器打发10分钟
3
蛋黄加糖搅拌均匀
4
蛋清里加三滳柠檬汁
5
蛋黄加100毫升牛奶
6
搅拌均匀
7
蛋黄中加入150克低筋面粉
8
搅拌均匀
9
蛋清打好了,分三分之一放入蛋黄中
10
哈
11
将搅拌好的蛋黄面糊放入蛋清中
12
搅拌均匀放入模具中,揺一下让大气泡出来
13
烤箱预热180度45分钟左右
14
成品
本次制作《威风蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
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