1张图片
“
再也不用花好几个小时去揉面、发酵面团了，！！只要去超市买1.5元的饺子皮，买一把葱，回家做一个葱油饼，就可以变身成为Pizza的薄饼底！～～香香脆脆，方便快捷。 ”
食材明细
美食特点
葱油饼饼底牛肉披萨的做法步骤
-
1
先把牛肉和洋葱切碎一点，混一起。肉碎里加黑胡椒粉、料酒、蠔油、生粉、盐，腌15分钟。玉米粒、甜豆，加水没（mò）过水面，水沸后继续煮8分钟，煮至收水，加点油，倒入红萝卜粒。
-
-
3
用12张饺子皮做葱油饼：先铺一张饺子皮，整张皮抹上食用油，洒点盐沫，一点葱粒，再铺一层饺子皮，抹上油、盐，洒葱粒，如此反复，一直到叠完12张饺子皮。用手按一下，擀成一张大饼。两面煎熟。（不要煎得太糊，还要放烤箱里烤呢）
-
-
-
-
-
8
挤点番茄酱调味（可换成千岛酱，也可啥都不剂，看个人口味）
-
9
烤箱提前预热，上下火200度，烤5-10分钟。出炉！～
-
制作小窍门
马苏里拉芝士要提前解冻。这馅料量是2个10寸Pizza的份量，所以买饺子皮时，买24张，可以做2个10寸薄底Pizza。没有烤箱的话，就把Pizza放入平底锅，盖上盖子，开小火（2圈小火）闷至芝士融化便可！！
本次制作《葱油饼饼底牛肉披萨》所使用的厨具：电烤箱、平底锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
