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收录时间:2024-03-07 23:36:56      热度:3287℃
西芹炒椰肉的做法

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椰肉含有许多的不饱和脂肪和微量元素,西芹降血压含有粗纤维,本来准备用西芹炒百合的,但今天百合没有提前泡开,正好椰子喝了,呵呵,挖了椰肉来试试,没有料到还不错呢,炒出来有淡淡的椰香,可惜,因为老公坚持,放了点辣椒丝,有点破坏清淡的口感。

食材明细

主料
辅料

美食特点

西芹炒椰肉的做法步骤

  • 西芹炒椰肉的做法步骤:1
    1
    先挖好椰肉,切薄片,洗净,去掉残余椰皮
  • 西芹炒椰肉的做法步骤:2
    2
    西芹去茎,斜切成片。
  • 西芹炒椰肉的做法步骤:3
    3
    炒锅内放少量橄榄油,加入大蒜片和辣椒丝爆香,加入西芹和椰肉一起翻炒3-5分钟,加入食盐,因为西芹本身味咸,可比平时略少,加入少量鸡精,翻炒入味,加入水淀粉,翻炒1分钟就可以起锅了。口感清淡鲜香。西芹脆,椰肉略有嚼劲Q弹,感觉还不错。
本次制作《西芹炒椰肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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