想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
海鲜酱鸡尖
海鲜酱鸡尖
筱陈陈
收录时间:2022-11-16 04:08:38 热度:7315℃
1张图片
食材明细
主料
鸡尖
500g
蒜蓉
两瓣
姜
两片
辅料
海鲜酱
一勺
盐
适量
糖
一勺
水
适量
料酒
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
海鲜酱鸡尖的做法步骤
1
准备好材料。大蒜切蒜蓉,姜片切成姜粒,鸡尖用料酒腌制几分钟。
2
烧热锅放油,放入蒜蓉和姜粒,爆香一分钟,等闻到蒜蓉香味,放入鸡尖
3
翻炒鸡尖金黄色
4
放入水,放入海鲜酱、盐、糖、盖锅盖闷煮10分钟
5
等鸡尖酱汁收汁,就可以完成装碟了
制作小窍门
鸡尖煮之前先用料酒腌制过再煮的话,就不会有鸡的鸡味道,也比较鲜味,海鲜酱原是带鲜咸的,如果你不放点糖中衡一下味道,就会有点偏咸的
本次制作《海鲜酱鸡尖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
推荐菜谱
小年
川菜
二人世界
减压
复活节
利尿
月饼
潮汕菜
祛痘
养发
疏肝理气
开胃菜
上海小吃
炒饭
西班牙菜
肉菜
婚宴
养血