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粉蒸肉
粉蒸肉
昕诺00
收录时间:2022-11-30 20:20:27 热度:4094℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
500G
玉米粉
适量
小米粉
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
生姜
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
粉蒸肉的做法步骤
1
肉焯水,切片玉米粉和小米粉加适量盐搅拌均匀放微波炉加热一分钟
2
五花肉切片腌制15分钟腌制放盐,料酒、老抽、生抽、生姜片搅拌均匀
3
每片肉粘满米粉
4
电饭煲煮饭放入一起蒸熟。出锅没拍照,吃了没几片了。
制作小窍门
吃的比较清淡所有没有放大料,辣椒类调味品。
本次制作《粉蒸肉》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
热菜
家常菜
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