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桃胶炖皂角米
桃胶炖皂角米
Tomorrow、Ⅱ
收录时间:2022-12-17 17:19:47 热度:660℃
1张图片
“
满满的胶原蛋白,美容养颜圣品,软糯丝滑的口感…极力推荐给女性朋友~
”
食材明细
主料
皂米
适量
桃胶
适量
辅料
桂圆
适量
冰糖
适量
红枣
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
高级
难度
桃胶炖皂角米的做法步骤
1
1、准备好食材,隔夜把桃胶、皂米分开泡好。
2
2、桃胶泡好需把杂质去除,这个要有耐心一些哦!然后红枣和桂圆剥开待用。
3
4、把处理好的桃胶、皂米、红枣、桂圆及冰糖放入炖盅内,放入适量的水。(水不要太多,微微超过食材一些)
4
4、放入蒸锅内(我是用的电蒸锅),把炖盅锅盖子处记得用保鲜膜包裹上,盖上蒸锅盖,蒸大约1个小时40分钟。(个人意见,蒸的时间越长越糯,注意蒸锅内的水需多放)
5
5、哇!出锅了,甜而不腻,没白白浪费半天的时间。
本次制作《桃胶炖皂角米》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签:
饮品
糖水
羹类
家常菜
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