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收录时间:2022-12-28 18:25:18      热度:4111℃
荷兰豆炒腊肉的做法

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荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,深受人们的喜爱。

食材明细

主料
辅料

美食特点

荷兰豆炒腊肉的做法步骤

  • 荷兰豆炒腊肉的做法步骤:1
    1
    荷兰豆去头洗净,锅里放水煮开,倒入洗净的荷兰豆,煮七八分钟的样子,捞起沥干备用
  • 荷兰豆炒腊肉的做法步骤:2
    2
    青椒洗净切好,腊肉切薄片备用
  • 荷兰豆炒腊肉的做法步骤:3
    3
    锅里放少许食用油,烧到六分热,将腊肉放锅里炒,炒到腊肉的油差不多都出来(喜欢吃肥肉的就炒到腊肉透明就可以了)
  • 荷兰豆炒腊肉的做法步骤:4
    4
    加青椒翻炒两分钟
  • 荷兰豆炒腊肉的做法步骤:5
    5
    倒入备用的荷兰豆,翻炒几分钟,放去适量盐、生抽、鸡精,翻炒均匀
  • 荷兰豆炒腊肉的做法步骤:6
    6
    出锅装盘

制作小窍门

盐要少放一些,腊肉本身有盐,并且盐还有点重
本次制作《荷兰豆炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜  

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