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有鱼香味的鱼香肉丝

美食家大叔

收录时间：2022-11-11 14:47:07 热度：1094℃

有鱼香味的鱼香肉丝的做法

1张图片

“ 没有鱼香味的肉丝能叫鱼香肉丝？ ”

食材明细

主料

瘦猪肉 500G
黑木耳 适量
蒜适量
白糖少许
芡粉少许
生抽少许

辅料

莴笋适量
小葱少许
生姜适量
陈醋适量
郫县豆瓣 适量
泡辣椒 少许

美食特点

鱼香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

有鱼香味的鱼香肉丝的做法步骤

1
准备一个小碗，加白糖、陈醋、芡粉、少量水，后拌匀。

制作小窍门

1、鱼香味是因为有蒜蓉，姜末，白糖，陈醋，这些必不可少
2、鱼香肉丝好吃下饭，多试几次掌握好比例后，你也是大厨

本次制作《有鱼香味的鱼香肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜川菜

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