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【夏日小凉菜】—凉拌四季豆
【夏日小凉菜】—凉拌四季豆
诗心
收录时间:2022-12-10 18:31:53 热度:2831℃
1张图片
食材明细
主料
四季豆
200克
辅料
蒜泥酱
1大勺
盐
1/4小勺
鸡精
1/4小勺
生抽
2大勺
香油
1小勺
白糖
1/4小勺
蚝油
1/4小勺
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【夏日小凉菜】—凉拌四季豆的做法步骤
1
准备四季豆。
2
折成段后洗净后入开水锅焯熟。
3
熟后捞出入实现准备好的冷开水中冷却。(便于保持颜色翠绿)
4
把上述所有调料混合搅拌均匀。
5
四季豆摆盘。
6
淋上调好的料汁即可食用。
制作小窍门
蔬菜焯水的时候在锅里加入一点点油,蔬菜会保持鲜绿。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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