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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递,请签收!【独家】
收录时间:2022-11-26 08:52:40      热度:2350℃
泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递,请签收!【独家】的做法

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芝士就是力量!满满的一口芝士,给予你复习工作与学习的力量!请记住,在吃的世界里我们从来不该独自前行~ 让开心的与不开心的情绪都随着这缕烟火缓缓飘走~ 一碗热腾腾的味道,让你我靠近一些。彼此相伴,共同迎来美好的周末~


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食材明细

主料
辅料
  • 韩国辣酱 适量

美食特点

泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递,请签收!【独家】的做法步骤

  • 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递,请签收!【独家】的做法步骤:1
    1
    食材准备
  • 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递,请签收!【独家】的做法步骤:2
    2
    200g 糯米粉+140g 粘米粉 (比例约3:2),慢慢加水揉至光滑。
  • 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递,请签收!【独家】的做法步骤:3
    3
    手心沾点油,将面团分成等大的小圆球。
  • 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递,请签收!【独家】的做法步骤:4
    4
    轻轻压扁小圆球,将芝士包入面团中,揉成长条形状
  • 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递,请签收!【独家】的做法步骤:5
    5
    将芝士年糕条放入蒸锅内,蒸10分钟左右。
  • 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递,请签收!【独家】的做法步骤:6
    6
    将蒸好的年糕放入冷水中冷却片刻。
  • 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递,请签收!【独家】的做法步骤:7
    7
    锅中热油,放入洋葱丝、葱、辣白菜炒出香味后,放入鱼豆腐、胡萝卜、白菜炒匀。
  • 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递,请签收!【独家】的做法步骤:8
    8
    加适量水,放入年糕条和韩式辣酱炒匀。
  • 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递,请签收!【独家】的做法步骤:9
    9
    中火收汁。
  • 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递,请签收!【独家】的做法步骤:10
    10
    大功告成!

制作小窍门

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本次制作《泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投递,请签收!【独家】》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   韩国料理  

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