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香菇山药鸡腿汤
香菇山药鸡腿汤
荣荣爱美食
收录时间:2022-11-15 14:12:38 热度:9973℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
一只
铁棍山药
一根
香菇
两到三个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
大料
两颗
香叶
四片左右
姜
适量
葱
两段
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
香菇山药鸡腿汤的做法步骤
1
将所有食材和配料洗净放入电饭煲里,鸡腿先焯下水,煲三个小时,鸡腿就会很熟烂了,味道也就出来的差不多了,出锅前放入盐和鸡精调味即可
2
我家特地买的老式电饭煲做粥做汤炖肉之类的,不会丢失太多水分,食物还会很熟烂,用汤锅之类的都可以,锅随意
3
多给孩子做点汤和很好的呦
制作小窍门
我一般做汤都是给儿子喝,鸡腿肉我会撕碎和汤一起给他吃,或者撕成丝给他做面条吃,也可以拌菜吃
本次制作《香菇山药鸡腿汤》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
汤类
家常菜
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