菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酥炸鸡腿

酥炸鸡腿

阿娇家的厨房

收录时间：2024-05-17 15:16:50 热度：6131℃

酥炸鸡腿的做法

1张图片

“ 比肯德基什么的好吃又卫生，停不下了 ”

食材明细

主料

小鸡腿 8个
鸡蛋 1个
蒜末适量
面包糠 50克
面粉 25g
酥炸粉 25g

辅料

盐适量
鸡精适量
白糖适量
料酒适量
黑胡椒粉 适量

美食特点

蒜香口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

酥炸鸡腿的做法步骤

1
准备食材。鸡腿用刀划两刀，用两勺料酒，少许盐鸡精白糖，蒜沫，黑胡椒粉腌制一两个小时，或者放冰箱第二天更入味。拿一小碗，打入鸡蛋面粉酥炸粉，加入少许胡椒粉，盐味精调比软炸糊稀一点的糊。能挂住鸡腿就行。面包糠。
2
坐锅下油。鸡腿挂住糊后在沾上面包糠，依次放入五成热的油锅里。待鸡腿微微变色，转成小火炸制金黄色起锅
3
成品，外酥里嫩

本次制作《酥炸鸡腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭

推荐菜谱

补虚养身意面山东小吃馒头花卷清肺止咳批萨小暑鸡尾酒潮汕菜元宵节戚风蛋糕热菜烘焙下午茶澳门美食翻糖快餐日本料理