菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾酱蒸肉

虾酱蒸肉

简单是快乐的

收录时间：2022-12-22 07:59:33 热度：9613℃

虾酱蒸肉的做法

1张图片

“ 虾酱蒸肉一道下饭菜，咸鲜适口，含有丰富钙质。 ”

食材明细

主料

虾酱 180g
猪肉 300g
葱适量
姜适量
辣椒适量

辅料

盐适量
料酒适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾酱蒸肉的做法步骤

1
准备材料，我用的新鲜小虾子磨的虾酱，所以要加盐进去，如果大家用瓶装虾酱可以不用再放盐。
2
猪肉我用的颈白肉，也可以用五花肉，按照个人喜好。肉切成稍大一点的肉丁。葱、干辣椒切丝，姜切末备用。
3
猪肉、虾酱加在一起拌匀，加入盐、葱花、姜末、辣椒丝。
4
蒸锅加水烧开后放进肉，我用的是不锈钢盘，所以大火蒸10分钟就熟了，淋香油就可出锅。
5
成品图

制作小窍门

蒸锅蒸食物一般用大火，用的器皿不同，时间也不同，我喜欢用不锈钢盘，比较容易熟，时间用的短。

本次制作《虾酱蒸肉》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

派塔紧致肌肤抗皱青团秋冬进补滋润补水中元节安胎秋季食谱护肝防辐射常见菜式中秋河北菜热菜二人世界自制食材清热祛火