3张图片
“
相信找到心仪的王子、是每个公主从小到大的梦想、于是飞飞就想到做了青蛙王子!????
明天三八节祝大家节日快乐、????????送大家青蛙王子吧、圆大家一个公主梦想!????????
”
食材明细
美食特点
青蛙王子的做法步骤
-
-
-
3
揉成光滑面团、三光、盆光、手光:面光、放置发酵、
-
4
发酵至原面团的2一一3倍大、中间戳个洞、不回缩就发好了
-
5
排气揉圆搓成长条、切成均匀的六团、拿一团做眼睛、其它五个做青蛙的脸、
-
6
用点手粉、取一团搓圆压扁、放入芝麻馅(可以是其它馅、)包好
-
7
取一团搓成长条、切10个小团、搓圆做眼睛、取两小团、放入黑加仑葡萄干、轻轻压一下、
-
-
-
-
11
放在嘴的两边、稍微压一下、好可爱哦、进行第二发酵、发酵至原来的2陪大、(大概15一一20分钟)面团明显变大、冷水上锅大火蒸18分钟、蒸熟后闷2分钟、再开盖
-
-
-
14
祝大家三八节快乐哦????青蛙王子就送您了????????
制作小窍门
1、芝麻馅的做法、在我的菜谱里【醪糟黑芝麻汤圆】里有、如果您喜欢、可以参考参考哦、也可以是其它自己喜欢的馅、
2、蒸好后闷2分钟再开盖
本次制作《青蛙王子》所使用的厨具:蒸锅