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椰丝牛奶小方

Lisa的烘焙小厨

收录时间：2024-01-18 18:03:55 热度：6418℃

椰丝牛奶小方的做法

1张图片

“ 今天教大家做一道牛奶小方，既健康又爽口q弹，无黄油，无奶油，只要跟着我的方子做，一定零失败。
我做的甜点一般口味比较清淡，喜甜的朋友们可以多加些糖。 ”

食材明细

主料

牛奶 100g
砂糖 20g
玉米淀粉 20g

辅料

牛奶 100g
椰丝适量

美食特点

奶香口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

椰丝牛奶小方的做法步骤

1
碗中倒入牛奶1
2
在牛奶中加入玉米淀粉和糖搅拌均匀。
3
锅中倒入牛奶2，小火边煮边搅拌，煮开
4
把刚才搅拌好的牛奶1混合物，加入牛奶二中。
5
搅拌成糊状，关火
6
盛在盒子中填平
7
冷冻四到十小时后拿出来脱膜，切块。
8
滚上椰丝，即可

制作小窍门

1在牛奶1和牛奶2加热混合的时候一定要一直搅拌，以免糊锅。
2把椰丝换成可可粉和抹茶粉，即可做成可可牛奶小方和抹茶小方。

本次制作《椰丝牛奶小方》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：烘焙下午茶

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