想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
上海烧卖
上海烧卖
《三缺一》_TyGEvR
收录时间:2021-11-21 12:06:15 热度:1243℃
1张图片
“
周日休闲,随手做几个烧卖吃吃……
”
食材明细
主料
中筋粉
100g
竹笋
2个
糯米
100g
肉末
10g
黑木耳
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
美食特点
酱香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
上海烧卖的做法步骤
1
糯米清洗后用清水浸泡一小时,然后隔水蒸50分钟。
2
用蒸熟的糯米+肉+竹笋丁+黑木耳+辅料拌匀。
3
用温水拌成面团。
4
醒半小时。
5
擀面擀成花瓣状。
6
加入准备馅料捏成烧卖,上蒸笼蒸12分钟。
7
成型
8
9
10
11
12
13
14
15
16
本次制作《上海烧卖》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
小吃
面食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
推荐菜谱
增肥
寒露
热菜
下午茶
婚宴
蛋糕卷
米饭
苏菜
春饼
北京菜
夏至
泡酱腌菜
肉菜
家常菜
养生菜
小吃
本帮菜
纸杯蛋糕