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收录时间:2023-11-29 04:06:22      热度:3795℃
家常素烩饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

家常素烩饼的做法步骤

  • 家常素烩饼的做法步骤:1
    1
    西红柿切丁,韭菜切段,筋饼切块,葱切丝,鸡蛋打散加入1勺料酒拌匀。
  • 家常素烩饼的做法步骤:2
    2
    锅中倒入适量油,加入鸡蛋液炒匀倒出备用。
  • 家常素烩饼的做法步骤:3
    3
    另倒入适量油,放入葱丝炒香。
  • 家常素烩饼的做法步骤:4
    4
    加入西红柿丁翻炒至出汤,加入适量盐、白糖,生抽,再加入少许清水焖煮片刻。
  • 家常素烩饼的做法步骤:5
    5
    加入筋饼快速翻炒至完全吸收汤汁。
  • 家常素烩饼的做法步骤:6
    6
    最后加入韭菜及鸡蛋炒出香味。
  • 家常素烩饼的做法步骤:7
    7
    出锅装盘。

制作小窍门

配菜可以根据自己喜好随意搭配,喜欢吃荤的也可以放入肉丝。
本次制作《家常素烩饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人      午餐   晚餐   学生  

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