想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
泡椒鹅胗
泡椒鹅胗
悦悦玉食
收录时间:2021-11-21 12:02:05 热度:3790℃
1张图片
食材明细
主料
鹅胗
3个
小米辣泡椒
1小包
辅料
盐
适量
白醋
少许
生姜
适量
料酒
适量
大葱
一段
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
泡椒鹅胗的做法步骤
1
鹅胗洗净,撕去表面的筋膜,冷水入锅,加入姜片,葱段和料酒,开锅后转小火煮30分钟。
2
小米辣泡椒取出,切成辣椒圈,泡椒汁留着备用。
3
将泡椒和泡椒汁放入大碗中。
4
加入适量凉开水,盐和生姜,少许白醋调好味道。(能吃辣的朋友少加一些水,盐要稍微多一点,否则泡好的鹅胗味道太淡)
5
将煮好的鹅胗捞出,切片。
6
将鹅胗放入碗中,倒入适量的泡椒水,浸泡2小时以上入味。
制作小窍门
能吃辣的朋友可以多放些泡椒,少加些水。
本次制作《泡椒鹅胗》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
开胃菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
推荐菜谱
馅料
护肝
焗饭
慕斯
蛋糕
酒席
抗衰老
滋润补水
夜宵
二月二
春卷
凉菜
赣菜
东北菜
催乳
野餐
紧致肌肤
布丁