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菠菜馄饨
菠菜馄饨
简单是快乐的
收录时间:2021-11-21 11:59:39 热度:9024℃
1张图片
“
春天多吃绿叶蔬菜,今天做的菠菜馄饨是私房美食呦,适合老人孩子吃,易消化,菠菜能增加肠胃蠕动,缓解便秘。
”
食材明细
主料
猪肉馅
适量
菠菜
适量
馄饨皮
适量
海菜
少许
鸡蛋
一个
榨菜丝
少许
葱
少许
辅料
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
醋
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
菠菜馄饨的做法步骤
1
准备材料,菠菜洗净切段焯水备用。
2
鸡蛋淋成鸡蛋饼切丝海菜切段备用
3
葱切末,菠菜切碎加入肉馅中,加入适量盐、鸡精、油调拌均匀
4
可以包馄饨了
5
如果馄饨皮比较难粘合,用手沾点水在皮上就很容易黏住了
6
锅中加水烧开,下入馄饨,开锅一两分钟,馄饨都飘在水面上就熟了。
7
捞出馄饨放入事先准备的高汤或鸡汤里,也可用开水加生抽、醋、胡椒粉代替。
8
捞出馄饨加入鸡蛋饼丝海菜,还可以加上榨菜丝。
9
吃吧
本次制作《菠菜馄饨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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