想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
豌豆炒肉
豌豆炒肉
微笑向日葵8
收录时间:2022-12-18 22:56:19 热度:3681℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
200g
豌豆
250g
辅料
姜
5mg
豆瓣
1勺
胡椒
5mg
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
豌豆炒肉的做法步骤
1
把菜油倒锅里加热
2
油加热后先把肥一点猪肉先炒一下,把肥肉尽量煸一下
3
等肥肉煸的差不多,这时加入姜丝下去炒出香味
4
这时再加入瘦肉炒一下,再加入适量的豆瓣炒香(也可以不加豆瓣,根据自己口味,不加豆瓣就要加入酱油或盐)
5
放入洗好的豌豆翻炒几下
6
让肉和豌豆相互吸入香味加入少量的水,不要太多,因为豌豆不吸水。
7
过十分钟后,水差不多没多少了,这时可以放入适量的味精或鸡精,(我们家不吃味精和鸡精)这份可口的豌豆炒肉就做好了。
制作小窍门
下饭的小菜
本次制作《豌豆炒肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
增重增肌
孕妇
日本料理
复活节
意大利菜
山东小吃
温州菜
荤菜
春分
润肠通便
包子
素菜
健忘
延缓衰老
凉菜
高档
午餐
翻糖