想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
豌豆炒肉
豌豆炒肉
微笑向日葵8
收录时间:2022-12-18 22:56:19 热度:3656℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
200g
豌豆
250g
辅料
姜
5mg
豆瓣
1勺
胡椒
5mg
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
豌豆炒肉的做法步骤
1
把菜油倒锅里加热
2
油加热后先把肥一点猪肉先炒一下,把肥肉尽量煸一下
3
等肥肉煸的差不多,这时加入姜丝下去炒出香味
4
这时再加入瘦肉炒一下,再加入适量的豆瓣炒香(也可以不加豆瓣,根据自己口味,不加豆瓣就要加入酱油或盐)
5
放入洗好的豌豆翻炒几下
6
让肉和豌豆相互吸入香味加入少量的水,不要太多,因为豌豆不吸水。
7
过十分钟后,水差不多没多少了,这时可以放入适量的味精或鸡精,(我们家不吃味精和鸡精)这份可口的豌豆炒肉就做好了。
制作小窍门
下饭的小菜
本次制作《豌豆炒肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
推荐菜谱
下饭菜
孕妇
产妇
元宵
浙菜
粽子
印度菜
福建小吃
健脾养胃
朋友聚餐
果酱
美白
气血双补
东北菜
坐月子
止血调理
补血
谷雨