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五香牛肉干
五香牛肉干
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收录时间:2024-04-10 21:26:29 热度:5251℃
1张图片
“
五香牛肉干,营养美味
”
食材明细
主料
牛肉
1000g
辅料
酱油
10ml
花椒
适量
大料
适量
桂皮
适量
盐
2匙
料酒
2勺
干辣椒
2个
糖
1匙
蚝油
2匙
五香粉
1匙
美食特点
五香
口味
烤
工艺
一天
耗时
简单
难度
五香牛肉干的做法步骤
1
选上好的牛腱子肉
2
辅料
3
将牛肉切条备用
4
将所有辅料加水,放入锅中煮10分钟,晾凉,备用
5
找一个干净的容器,将牛肉条放里,再放入辅料汤,放冰箱里,冷藏腌制24小时
6
将腌制好的牛肉条,码放在锅中
7
我用的是真空炸锅,也可以用烤箱,上下火180摄氏度,烤16分钟-20分钟
8
成品,五香牛肉干,营养美味
本次制作《五香牛肉干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
小吃
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