菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 响油白菜

响油白菜

天国的女儿

收录时间：2021-11-21 11:56:53 热度：3533℃

响油白菜的做法

2张图片

食材明细

主料

白菜 4-5片

辅料

香醋 1.5勺
生抽 2勺
辣椒面 1勺
花生油 2勺
蒜蓉 1勺
盐适量
白糖 1/2小匙
干红辣椒 1个

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

响油白菜的做法步骤

1
白菜洗净入淡盐水中浸泡十分钟清水冲洗干净，掰成条。
2
入开水锅中烫1-2分钟左右捞出沥干水份。（锅中加入少许盐）。
3
摆入盘中，浇入生抽、香醋，放入白糖、蒜蓉、干红辣椒圈，最后放上辣椒面。
4
锅中烧热花生油，趁热浇在辣椒面上，发出吱啦响声。
5
搅拌均匀即可。

制作小窍门

根据自己口味增减盐和辣椒面的用量，个人认为生抽的盐份已够再没加盐。

本次制作《响油白菜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：热菜素菜家常菜下饭菜宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

烤箱菜壮腰健肾情人节意面湖北小吃妇女节鸡尾酒海鲜补铁英国菜滋阴母亲节闽菜乳酪蛋糕东北小吃农家菜小年处暑