菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蛋挞

蛋挞

收录时间：2021-11-21 11:54:54 热度：9518℃

蛋挞的做法

1张图片

“ 买了蛋挞皮，给女儿烤点蛋挞吃。参考的是小宝娭毑de厨房的方子。 ”

食材明细

主料

纯牛奶 80克
糖 15克
面粉 5克

辅料

美食特点

甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋挞的做法步骤

1
准备食材
2
鸡蛋打散备用
3
牛奶、淡奶油和糖倒入小锅中
4
加热使糖融化，不需要煮开
5
面粉过筛后，加入冷却好的奶液中
6
奶液过筛
7
奶液冷却后，加入打散的蛋液搅拌匀
8
装入蛋挞皮中，八分满
9
上下火180度烤25分钟
10
表面出焦糖色，烤好
11
很好吃

本次制作《蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

鸡尾酒新疆菜自制酱料日本料理菜痛经湖北小吃懒人食谱流感面食自制食材元旦傣菜养心素菜戚风蛋糕减肥瘦身健脾养胃