手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 核桃玉米面发糕
收录时间:2024-02-18 18:14:50      热度:8034℃
核桃玉米面发糕的做法

  1张图片

吃核桃有八大好处,1、补大脑 2、助美颜 3、抗衰老 4、益心脏 5、防便秘 6、镇咳喘 7、治失眠 8、治关节炎。看来吃核桃还真是益处多,并且核桃可以搭配任何食物做成美食,搭配玉米面做成发糕也是一道上选的主食。健康美食,吃它不用担心长胖哦。

食材明细

主料
  • 玉米面 120克
  • 核桃仁 50克
  • 面粉 100克
  • 130克
  • 酵母 2克
辅料
  • 蔓越莓干 30克
  • 白糖 15克

美食特点

核桃玉米面发糕的做法步骤

  • 核桃玉米面发糕的做法步骤:1
    1
    酵母用水提前调匀。
  • 核桃玉米面发糕的做法步骤:2
    2
    玉米面,面粉装入可以搅拌的盆子里。
  • 核桃玉米面发糕的做法步骤:3
    3
    提前用微波炉或烤箱烤熟脆的核桃仁,白糖,蔓越莓干放进去。
  • 核桃玉米面发糕的做法步骤:4
    4
    酵母水边倒入边用筷子搅拌。
  • 核桃玉米面发糕的做法步骤:5
    5
    用手搅拌均匀。
  • 核桃玉米面发糕的做法步骤:6
    6
    装入抹了油的模具,我用的六寸蛋糕模,什么大碗,深盘子之类的器皿都可以。用手蘸水拍平表面。盖上湿布或保鲜膜发酵。
  • 核桃玉米面发糕的做法步骤:7
    7
    发到1.5倍大以上,表面在装饰一些熟核桃仁,盖好保鲜膜防止蒸汽水滴入。蒸30分钟。
  • 核桃玉米面发糕的做法步骤:8
    8
    非常健康好吃的主食

制作小窍门

和面的软硬度要求不是那么严格,可以软一点儿也没关系。糖量可以随自己喜欢放,或者彻底不放。果干可以换成蜜枣或者葡萄干。
本次制作《核桃玉米面发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条