“ 蒜薹不仅美味还营养丰富，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效。缺点就是味道较重，吃完以后最好嚼嚼口香糖！ ”

主料

• 瘦肉 100g
• 蒜苔 300g

辅料

• 色拉油 1汤匙
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 姜 适量
• 干辣椒 适量