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收录时间:2021-11-21 11:47:11      热度:8649℃
手工煎饺的做法

  1张图片

好吃不如饺子,煎饺尤其美味。焦脆的外皮,一口咬下去,香到骨子里去了。当然,要想煎饺正宗,当然得是手工包的新鲜饺子啦!

食材明细

主料
  • 手工饺子 30个左右
辅料

美食特点

手工煎饺的做法步骤

  • 手工煎饺的做法步骤:1
    1
    手工包的饺子。我更喜欢韭菜猪肉馅的,香味更加浓郁。
  • 手工煎饺的做法步骤:2
    2
    平底锅放少量油,少火,依次摆好饺子,再大火约一分钟后,从锅边倒入冷水,水量是刚没过饺子为好,然后盖上锅盖大火侍候。
  • 手工煎饺的做法步骤:3
    3
    约十分钟后,差不多水快干了,饺子底下也起了一层金黄的壳了,就用平铲将饺子翻面,盖上盖子再闷约两分钟,两面金黄,口感更脆。
本次制作《手工煎饺》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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