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香煎贝柱

收录时间：2022-12-17 02:40:01 热度：8183℃

香煎贝柱的做法

1张图片

“ 营养低脂的香煎贝柱，20分钟就能完成的快手菜，做成便当颜值爆表~大粒的贝柱吃起来也是幸福感满满哒~ ”

食材明细

主料

帆立贝柱 500g
彩椒 2只
洋葱半只
黑胡椒粉 少量
淀粉少量
大葱少量

辅料

生抽适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎贝柱的做法步骤

1
解冻贝柱，化冻后擦干，准备材料
2
贝柱用淀粉、黑胡椒粉、一点点蛋清腌10到15分钟。（因为贝柱本身就有咸味啦，可以不用放盐啦）
3
腌制的过程中，将彩椒、洋葱、青椒切成5mm见方的小丁，将大葱切成葱花~
4
将锅烧热，放油后改中小火，轻轻地将贝柱放入锅内，煎至两面金黄~
5
放入切好的葱花彩椒洋葱，翻炒均匀，稍稍淋一点生抽。然后盖上锅盖焖1分钟，就可以取出装盘啦~
6
完成！超级好看又美味！我选的是我们壹家壹站的北海道贝柱，最大的特点是烹熟后不会收缩，冷吃味道也不会变差~做便当颜值超高，推荐给妈妈们和自己带饭的工作党们哦~

本次制作《香煎贝柱》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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