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被下了减肥令,估计以后要经常吃这些了,少油少盐,一点儿不放我是受不了.
木耳,胡萝卜可以促进肠胃蠕动,减肥
山药 助消化 可以做主食
常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
都是好东西,加一起吃那就是大大滴好的.. ”
食材明细
美食特点
山药炒木耳的做法步骤
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1
准备食材:干木耳提前泡发;胡萝卜切片;青椒切条;芹菜切条。
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2
山药先冲洗表面,在泡在水里带橡胶手套在水里去皮,后迅速切片,在泡水里备用。
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4
葱白变色后加入山药,炒会儿加点水煮会儿,在加入胡萝卜在煮会儿
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制作小窍门
-薄厚切的要差不多,不然熟的不一样,先山药-胡萝卜-木耳-芹菜-青椒的顺序;
-蒜末可以和葱白一起爆香,也最后快熟的时候放,各有各的味道;
-山药要整根带手套泡水里去皮,不然手会很痒,切后如果不马上煮,也要泡水里,不然会氧化变黄;
本次制作《山药炒木耳》所使用的厨具:炒锅