菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆沙面包

豆沙面包

收录时间：2022-12-07 11:25:44 热度：8063℃

豆沙面包的做法

1张图片

“ 从小对红豆沙做的任何面食都来者不拒
现在连带我家娃娃都随了我 ”

食材明细

主料

鸡蛋液 40克
高粉 540克

辅料

黄油 50克
酵母 6克
鸡蛋液 适量，涂表面
水 290克
奶粉 24克
细砂糖 80克

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

豆沙面包的做法步骤

1
后油法，用面包机和面发酵
2
分成11个面团，滚圆，用保鲜膜盖住静置10分钟
3
10分钟后取一小团用擀面杖轻轻擀开成圆形，不要檊的薄，中间厚些圆边薄些
4
擀开的面皮翻面，装上红豆沙
5
就像包汤圆一样，慢慢得转动着面团收口，越收越小
6
收口处紧紧捏住
7
成型
8
二发完成之后，涂蛋液，撒芝麻，放入烤箱150度，20分钟，期间注意面包的上色，
9
出炉，放烤架散热
10
成品

制作小窍门

这个食谱的量如果觉得多的话可以去1/2
红豆沙可以换蜜豆或者椰蓉

本次制作《豆沙面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

小满祛湿健脾焗饭健脾养胃减压祛斑纸杯蛋糕新疆菜农家菜家常菜元旦东北菜大暑滋润补水清肠粤菜幼儿