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今年搞的汤圆有点重口味，榴莲馅的。 ”
食材明细
美食特点
榴莲汤圆 —— 今年口味有点重的做法步骤
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榴莲肉去核，芸豆泥是做其他馅剩的，做法见本厨的《非广式-家常香酥月饼》菜谱http://home.meishichina.com/recipe-234342.html
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其实只用这两种就可以，为颜色好看些，加了一袋速溶豆浆粉
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一顿吃不完的话，冻起来。舍不得扔的汤圆包装盒，这时候派上用场了
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制作小窍门
1、如果馅偏软的话，会不太好包，有一个小窍门，即把馅提前冷冻一下。这样包出来的汤圆，既有型又很容易做到薄皮大馅。
2、芸豆泥换成淀粉、奶粉，理论上应该也OK。
本次制作《榴莲汤圆 —— 今年口味有点重》所使用的厨具：煮锅
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