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孜然烤肉(扇子骨)
孜然烤肉(扇子骨)
keeper小宝贝
收录时间:2021-11-21 11:43:20 热度:493℃
1张图片
食材明细
主料
扇子骨
750g
辅料
孜然
适量
黑胡椒
适量
油
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
孜然烤肉(扇子骨)的做法步骤
1
肉提前用腌料腌一晚(详见椒藤烤肉中的腌料)放在锡纸上,肉上刷一层油。
2
锡纸包住,烤箱225度先考30分钟
3
期间准备蔬菜,总觉得下面不放蔬菜浪费骨油(成品图)
4
肉山洒一层黑胡椒肉和蔬菜再烤20分钟出炉后撒孜然或者辣外焦里嫩哈哈哈哈!
本次制作《孜然烤肉(扇子骨)》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
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