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收录时间:2021-11-17 23:04:29      热度:2764℃
萝卜拌笕兰丝的做法

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萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动,防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。天热,吃吃凉拌菜,可简单又好吃。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

萝卜拌笕兰丝的做法步骤

  • 萝卜拌笕兰丝的做法步骤:1
    1
    食材准备:笕兰、萝卜、葱。
  • 萝卜拌笕兰丝的做法步骤:2
    2
    笕兰削皮,洗净切丝;萝卜洗净切丝。均过凉开水,沥干放碗中。葱洗净,切末。
  • 萝卜拌笕兰丝的做法步骤:3
    3
    在萝卜丝中放入盐,腌制10分钟,剂干水份。
  • 萝卜拌笕兰丝的做法步骤:4
    4
    放入笕兰,放入盐、糖。
  • 萝卜拌笕兰丝的做法步骤:5
    5
    再放入白醋、鸡精,搅拌均匀。
  • 萝卜拌笕兰丝的做法步骤:6
    6
    锅热油,爆香葱末。
  • 萝卜拌笕兰丝的做法步骤:7
    7
    浇在上面,淋上麻油。
  • 萝卜拌笕兰丝的做法步骤:8
    8
    拌匀装盘即可。

制作小窍门

凉拌菜食材要过凉开水,餐具要开水烫一下,注意卫生。
菜谱标签: 素菜   老人   冬季食谱   农家菜   晚餐  

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